伊毅臉上沒有任何被刁難的慍怒,他平靜地走到那堆蘿卜胡蘿卜前,彎腰,隨手拿起一個沾滿泥土、形狀飽滿的白蘿卜,掂了掂,又拿起一根橙紅透亮的胡蘿卜看了看成色,然后,他走到那袋五花肉前,打開看了看肉質。
整個過程,他沉靜得像是在檢查最頂級的食材。
最后,他抬起頭,目光掃過表情各異的眾人,最終落在林磊和幾個主攝像機上,嘴角甚至牽起一絲極淡的、近乎從容的笑意。
“行。中午,蘿卜絲餅,蘿卜燉肉,涼拌胡蘿卜絲,胡蘿卜丸子湯。”
他的聲音不高,卻清晰地傳入每個人耳中,帶著一種奇異的篤定,仿佛宣布的不是一頓簡陋的“蘿卜宴”,而是一桌早已規劃好的盛宴。
“蘿卜宴?”
蘇研那聲刻意拖長的、帶著冰碴子的嗤笑,像根針扎破了短暫的寂靜,她抱著手臂,深藍褲腳上的泥點如同嘲諷的勛章,斜睨著伊毅,
“名字倒挺全乎,就是不知道端上桌的,是不是只有蘿卜味兒。”
牧玉露氣得臉頰鼓鼓,剛要反駁,伊毅卻已轉身走向那堆小山似的蘿卜和那袋孤零零的五花肉,他沒理會蘇研的挑釁,也仿佛沒看見周圍攝像機黑洞洞的鏡頭,只沉聲道:
“玉露過來幫忙,洗蘿卜。”
“啊?哦!好!”
牧玉露愣了一下,立刻像得了軍令的小兵,小跑著跟了過去,把對蘇研的不滿暫時拋在腦后。
簡易的移動灶臺旁,伊毅成了絕對的指揮官。
他動作快得驚人,先利落地處理那斤五花肉。
肥瘦相間的肉在他刀下迅速分離,肥膘被切成均勻小丁,瘦肉則切成薄片備用;動作行云流水,帶著一種庖丁解牛般的韻律美感,看得旁邊幾個負責跟拍廚房的攝像師都下意識屏住了呼吸,鏡頭緊緊追著他翻飛的刀光。
“肥膘煉油,油渣增香,肉片提味。”
伊毅簡短地對牧玉露解釋了一句,聲音不高,卻清晰地傳開。
鐵鍋燒熱,肥膘丁下鍋,“滋啦”一聲,濃郁的葷香伴隨著青煙升騰而起,瞬間霸道地驅散了田野的土腥氣。
圍觀的人群里,不知誰的肚子“咕嚕”叫了一聲,在突然變得安靜的現場顯得格外清晰。
伊毅對那聲音恍若未聞,專注地盯著鍋里漸漸變得金黃酥脆的油渣,用長筷子不時翻動,當油渣炸到恰到好處,他用漏勺利落地撈出,金燦燦的一小堆放在旁邊備用。
鍋里剩下的是清亮噴香的豬油。
“洗好的蘿卜拿過來。”
伊毅頭也不抬。
牧玉露連忙將幾個洗得白白凈凈的白蘿卜遞上。
只見伊毅拿起一個,手腕一轉,菜刀在他手中仿佛有了生命,刀光閃爍,快得幾乎看不清軌跡!
只聽得“嚓嚓嚓”一陣密集而清脆的細響,蘿卜在他手中飛速旋轉、剝落。