第60章 調(diào)節(jié)時(shí)間，詩玉餐飲的短期規(guī)劃（第2頁）

“嘶~這么多？”

伊毅按摩的手都不由停住了，不敢相信一家飯店，一天的營(yíng)業(yè)額能破2千萬，牧玉蘭聲音也有點(diǎn)激動(dòng)到發(fā)飄：

“今天算是一個(gè)峰值，之后會(huì)慢慢回落，不過以現(xiàn)在鴻運(yùn)飯店的火熱程度，和菜品質(zhì)量看，保持每天百萬的凈利潤(rùn)應(yīng)該不難。”

“這么厲害？！”

凈利潤(rùn)可是扣除各種開支后的利潤(rùn)，每天百萬，這簡(jiǎn)直就是印鈔機(jī)了！

每天百萬，伊毅一成的股份就是十萬的收入，就算扣稅也是至少每天5。5萬，是普通人一年的收入了。

這是前世和入贅牧家之前的伊毅無法想象的收入。

就算是前個(gè)月收到2025萬稿費(fèi)，上個(gè)月又是47萬稿費(fèi)，伊毅都還是覺得不敢想象。

不過，牧玉蘭接下來的話，讓他又覺得這每天百萬的收入也不算高。

“按照你之前和我提議的想法，我們暫時(shí)不去發(fā)展炒菜和火鍋店鋪的擴(kuò)展，準(zhǔn)備用這段時(shí)間的利潤(rùn)大力發(fā)展【詩玉奶茶】和【詩玉咖啡】。

員工培訓(xùn)正在以老帶新地快速培訓(xùn)，店鋪也在洽談租賃中，最多下周三第一家分店就能開業(yè)，最多下周末，十家分店都會(huì)開起來。”

“計(jì)劃順利的話，十家奶茶和十家咖啡店每天可以貢獻(xiàn)至少50萬利潤(rùn)。”

嘶~

牧玉蘭倒吸了口涼氣，是伊毅一時(shí)震撼下手重了。

“你也不用驚訝，餐飲生意一旦步入正軌，開始賺錢了，就會(huì)快速滾雪球地賺下去；

但要是出問題了也會(huì)很快就雪崩，所以品控跟經(jīng)營(yíng)都是很重要的。”

伊毅點(diǎn)點(diǎn)頭，但又想到了另一個(gè)問題。

“哦~我明白了。

這就是為什么火鍋店不馬上開始擴(kuò)張的原因吧？”

“是的，我們已經(jīng)在收購資質(zhì)較好的食品廠和調(diào)料廠了，將來詩玉餐飲店面的奶茶原料、火鍋底料、調(diào)味料都會(huì)用我們自家工廠生產(chǎn)的產(chǎn)品。

力求所有產(chǎn)品都是最衛(wèi)生安全的，畢竟這是吃的東西，事關(guān)生命安全。”

“大小姐真是高瞻遠(yuǎn)矚啊。”

“不是我，是李詩琪。

她家的飯店早年鬧出過人命，她都有心理陰影了，對(duì)于食物品質(zhì)要求嚴(yán)格到有點(diǎn)變態(tài)了。”

“變態(tài)點(diǎn)好，食品安全最重要。”

伊毅倒是很贊同李詩琪的嚴(yán)格要求。